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一、設(shè)備簡(jiǎn)介:
真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備,通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制,通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打,使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制,提高了工作效率。
筒體采用食品級(jí)不銹鋼,堅(jiān)固耐用,外表拉絲拋光,美觀衛(wèi)生。
減速機(jī)和電機(jī)都是**品牌“國(guó)茂”和“開(kāi)元”,全國(guó)聯(lián)保,維修方便。
配電箱電器元件都采用**商標(biāo)正泰電器制造。
二、技術(shù)參數(shù):
型號(hào) |
HB-600 |
外形尺寸 |
1450*1020*1500(mm) |
容量 |
600L |
功率 |
2.8kw |
處理能力 |
210kg/次 |