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真空滾揉機(jī)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設(shè)備，通過(guò)真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負(fù)壓腌制，通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)摔打，使靜態(tài)腌制為動(dòng)態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺?qiáng)化腌制，提高了工作效率。
100L真空滾揉機(jī)技術(shù)參數(shù)：
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外形尺寸（mm） |
1050*500*1000 |
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筒體 |
500*700 |
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容積 |
100L |
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功率 |
1.12kw |
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電源電壓 |
380V |
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真空度 |
0-0.08mpa |
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處理能力 |
30kg/次 |
★ 注：筒體為優(yōu)質(zhì)不銹鋼，壁厚3mm，堅(jiān)固耐用，外表拉絲拋光，美觀衛(wèi)生。
減速機(jī)和電機(jī)都是**品牌“國(guó)茂”和“開(kāi)元”，全國(guó)聯(lián)保，維修方便。
配電箱電器元件都采用**商標(biāo)正泰電器制造，全國(guó)聯(lián)保。
設(shè)備免費(fèi)維修一年，終生維護(hù)。
