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真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變?yōu)閺娀缰,提高了工作效率?/P> 100L真空滾揉機技術參數(shù):
外形尺寸(mm) 1050*500*1000 筒體 500*700 容積 100L 功率 1.12kw 電源電壓 380V 真空度 0-0.08mpa 處理能力 30kg/次
★ 注:筒體為優(yōu)質不銹鋼,壁厚3mm,堅固耐用,外表拉絲拋光,美觀衛(wèi)生。
減速機和電機都是**品牌“國茂”和“開元”,全國聯(lián)保,維修方便。
配電箱電器元件都采用**商標正泰電器制造,全國聯(lián)保。
設備免費維修一年,終生維護。