由于能夠大大提高蔬菜及肉類(lèi)的食品加工效率的特性，現(xiàn)在越來(lái)越多的食品加工行業(yè)都在引進(jìn)這款生產(chǎn)設(shè)備切肉機(jī)，那么在選擇這種加工設(shè)備的時(shí)候，我們?cè)撛趺礃硬拍軌蜻x擇出來(lái)適合的自己生產(chǎn)需要的設(shè)備呢？很多人在選擇的時(shí)候，認(rèn)為所有的切肉機(jī)都是一樣的，買(mǎi)什么樣的這種加工設(shè)備無(wú)所謂，其實(shí)這種想法是錯(cuò)誤的。因?yàn)椴煌�型�?hào)的這種加工設(shè)備他的功用可能是不同的，比如有的生產(chǎn)設(shè)備是專(zhuān)門(mén)用于蔬菜的切丁，有的生產(chǎn)設(shè)備是專(zhuān)門(mén)用于肉類(lèi)的切丁，而還有的型號(hào)是蔬菜、肉類(lèi)都可以使用的。當(dāng)你在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要注意。再就是對(duì)于品牌的選擇，不同的品牌他們的質(zhì)量是不同的，讓你的生產(chǎn)能夠有所保障�；\統(tǒng)的叫做切肉機(jī)，可以切肉丁，肉片，肉絲，肉條。鮮肉或者半凍肉都能來(lái)加工的。并且可以調(diào)節(jié)的。

專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)切肉機(jī)，切肉丁肉片肉絲機(jī)，屬于多用型的，原料肉可以是羊肉，豬肉，牛肉，雞肉等。只要不帶骨頭都能來(lái)切的.比如3毫米小肉丁用來(lái)做水餃餡，餛飩餡類(lèi)的切割，可以加工鮮肉或者半凍肉類(lèi)。小型切肉丁機(jī)可用220V電壓來(lái)使用。用于包子肉丁，牛肉醬肉丁切割，肉絲面的肉絲切割等。刀具可以根據(jù)要求來(lái)定做的。餛鈍肉餡的小肉丁切割等，水餃肉餡的小肉丁切割等。牛肉條的切割都可以來(lái)切的。無(wú)骨雞柳的切割，包括切雞肉片，雞肉條等。說(shuō)到切丁機(jī)很多人可能不是很了解，在很多領(lǐng)域中都可以看到這種設(shè)備的身影，只是在平時(shí)人們是不會(huì)碰到這種大型的產(chǎn)品的。但是可能很多人會(huì)對(duì)這種東西比較好奇，不知道這種東西到底是怎么工作的，那么下面就來(lái)簡(jiǎn)單的介紹一些吧。用于包子肉丁，水餃餡的小肉丁切割。也可以切肉片，肉絲。餛飩?cè)忸?lèi)的切割等�？梢约庸�鮮肉也可以加工半凍肉等。只要原料肉中不帶骨頭都能切。

產(chǎn)品介紹：成品長(zhǎng)度調(diào)節(jié)方便(3-120mm)，刀具、傳送等配件容易清洗。產(chǎn)量高，無(wú)損害物料，防水級(jí)控制系統(tǒng)和操作系統(tǒng)。可以切割鮮肉或者半凍肉，對(duì)于鮮雞肉，鮮豬肉，鮮羊肉等都能切丁，切片，切絲，切條。

產(chǎn)品特性：1.清洗輕松自如，不用工具就可以進(jìn)行簡(jiǎn)單裝卸。2.采用整體驅(qū)動(dòng)結(jié)構(gòu)，提高了防水性能。可以整體用水來(lái)清洗。3.卡帶式刀箱，可根據(jù)切丁尺寸自由交換，刀箱尺寸3-120mm互換。4.按鈕操作，刀具方便拆卸，清洗省事，簡(jiǎn)單方便。一臺(tái)機(jī)器可以有多種用途。刀片與刀片的距離可以進(jìn)行訂制，機(jī)體內(nèi)有較為安全的控制按鈕，這個(gè)按鈕的主要功能就是，如果發(fā)生刀片外露現(xiàn)象，機(jī)器會(huì)自動(dòng)停止運(yùn)作，以免造成傷害。