可將鹽水輔料配置的腌漬劑均勻的注射到肉中，是肉質(zhì)嫰化、松軟、不僅縮短了腌漬時(shí)間，而且大大提高了肉質(zhì)品的口味及出品率，可根據(jù)不同的工藝要求進(jìn)行調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注射到肉中，達(dá)到*理想的注射效果。注射針采用彈簧控制，真正能夠達(dá)到帶骨注射。