滎陽炒酸奶機,滎陽炒酸奶機,炒酸奶是根據快速制冰原理將酸奶凝固成塊或者片狀,由鏟子將其與炒冰機表面分離后盛入碗或者杯中供消費者使用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子,制作動作像是炒菜,所以稱之為炒酸奶。
滎陽炒酸奶機,炒酸奶中加有果醬,水果,堅果等各種配料使其風味不盡相同。市面上炒酸奶的風味因給地區(qū)的制作方法而各不相同。
食材:原味酸奶一袋,大棗酸奶一袋,黑芝麻,白芝麻,杏仁,葡萄干,巧克力豆。
滎陽炒酸奶機,生產制作
1.將機器開關打開。
2.將酸奶倒入制冷機中,加入配料,用鏟子將酸奶鋪成圓形。
3.等約1-2分鐘,酸奶逐漸結冰成形。
4.按住機器解凍鍵,用鏟子將結冰的酸奶與機器分離。
5.用鏟子將冰酸奶切塊,打散。
6.盛入容器,淋上輔料,待食。
7.將機器開關關上。
滎陽炒酸奶機,小貼士:
1、放入酸奶里的堅果根據個人口味不同可以自行變換
2、炒酸奶還可以加各種水果,水果種類根據沒人的口味不同可以自行變換
3、攤酸奶的時候*好是攤均勻,這樣出鍋速度快
4、一定等酸奶液體完全凍住之后才能鏟出片狀,這樣吃起來會更爽口。
我廠專業(yè)生產制作炒酸奶的機器,也叫炒酸奶機,炒冰機,炒奶果機,不同地方叫法不同,