新鄉(xiāng)炒酸奶機(jī),新鄉(xiāng)炒酸奶機(jī),炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理將酸奶凝固成塊或者片狀,由鏟子將其與炒冰機(jī)表面分離后盛入碗或者杯中供消費(fèi)者使用的冰淇淋。由于制作過程中用的是鏟子,制作動作像是炒菜,所以稱之為炒酸奶。
新鄉(xiāng)炒酸奶機(jī),炒酸奶中加有果醬,水果,堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。市面上炒酸奶的風(fēng)味因給地區(qū)的制作方法而各不相同。
食材:原味酸奶一袋,大棗酸奶一袋,黑芝麻,白芝麻,杏仁,葡萄干,巧克力豆。
新鄉(xiāng)炒酸奶機(jī),生產(chǎn)制作
1.將機(jī)器開關(guān)打開。
2.將酸奶倒入制冷機(jī)中,加入配料,用鏟子將酸奶鋪成圓形。
3.等約1-2分鐘,酸奶逐漸結(jié)冰成形。
4.按住機(jī)器解凍鍵,用鏟子將結(jié)冰的酸奶與機(jī)器分離。
5.用鏟子將冰酸奶切塊,打散。
6.盛入容器,淋上輔料,待食。
7.將機(jī)器開關(guān)關(guān)上。
新鄉(xiāng)炒酸奶機(jī),小貼士:
1、放入酸奶里的堅(jiān)果根據(jù)個(gè)人口味不同可以自行變換
2、炒酸奶還可以加各種水果,水果種類根據(jù)沒人的口味不同可以自行變換
3、攤酸奶的時(shí)候*好是攤均勻,這樣出鍋速度快
4、一定等酸奶液體完全凍住之后才能鏟出片狀,這樣吃起來會更爽口。
我廠專業(yè)生產(chǎn)制作炒酸奶的機(jī)器,也叫炒酸奶機(jī),炒冰機(jī),炒奶果機(jī),不同地方叫法不同