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項目描述:
紫薯(學(xué)名:Solanum tuberdsm)又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在國際、國內(nèi)市場上*走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯在日本國家蔬菜癌癥研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉,色澤美觀,營養(yǎng)豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點的主料或配料。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有一定保健功能,是當(dāng)前無公害、綠色、有機食品中的食品。
工作原理:
整臺設(shè)備有效干燥長度* 米,共分* 個干燥單元,每單元配熱風(fēng)循環(huán)風(fēng)機一臺,整條帶機配排濕風(fēng)機一臺?諝饨(jīng)翅片式換熱器加熱后從下往上穿過網(wǎng)帶上的物料,與物料充分接觸換熱后部分熱風(fēng)別排濕風(fēng)機強制排出,大部分熱風(fēng)繼續(xù)循環(huán)使用。新風(fēng)補充口和排濕口布置在設(shè)備兩側(cè)面。這樣布置可使熱風(fēng)流速高,容易穿過各層物料,有利于物料干燥帶走水蒸汽。
設(shè)備特點:
1.設(shè)備自動化程度高,生產(chǎn)過程中不需人工干預(yù),物料在干燥過程自動翻料,保證物料干燥均勻。
2.每單元循環(huán)風(fēng)量、循環(huán)風(fēng)溫度、排濕量,及帶運行速度均可獨立調(diào)節(jié)。
3.生產(chǎn)過程中不需人工干預(yù),物料在整個干燥過程中不需翻動,杜絕了污染物的帶入。
4.勞動強度低,工作環(huán)境好,工人不需要在高溫環(huán)境下操作。
5.能耗低,因采用了熱風(fēng)循環(huán)的方式,熱利用率較高。
6.通用性強,適應(yīng)性廣?蛇m應(yīng)不同季節(jié)、不同種類的蔬菜、中藥材及農(nóng)副產(chǎn)品等物料的干燥脫水。
技術(shù)工藝(流程圖):來電詳談,如果需要電子版說明書請來電來郵索取