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| 『光太郎』油炸機炸出的食品，為什么就是好吃？ 『光太郎』讓食品內部的水分共振，在相同油炸時間內，『光太郎』出來的食品中心溫度可以高出大約10%，如果按照相同中心溫度為標準，使用『光太郎』的油炸時間會縮短， | |
| 而其他方式的油炸機，因為采用的是熱傳導原理，油溫只能通過 表面逐漸傳導至中心，當中心溫度達到要求時，表面已經因為油炸 時間過長而發(fā)硬、或者發(fā)焦，同時因為整個油炸時間過長，而因 為食品整體的水分散失太多，油炸品口感干燥沒有潤感，但是僅 僅滿足表面色澤，又很可能造成食品中心溫度過低而容易留下食 物中毒的隱患�！汗馓伞幌盗杏驼C很出色的解決了這個難以 兼顧的難題，使中心溫度提升快，同時又保證好的色澤和水分， 使油炸品更加可口和香潤。 在追求食品的口感、色澤差別化，食品衛(wèi)生和安全差別化的時代， 選擇一個好的油炸機也許就選擇了一個良好的的 餐飲事業(yè)基礎。 | |
