優(yōu)點:
1、適用于打制蛋糕、奶油、餡料等
2、打發(fā)速度快,氣泡小而豐富
3、轉速快,蛋糕進爐后膨脹率高,出爐組織細膩柔軟、口感佳
4、采用星形齒輪傳動,傳動軸和齒輪經過特殊熱處理加工,噪音小,經久耐用
5、美觀、堅固、耐用、故障率低