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油角象征的吉祥意義:形狀像荷包，亦即錢(qián)包。里為芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其錢(qián)包飽脹的好兆頭。 經(jīng)過(guò)經(jīng)濟(jì)大潮的洗禮，這些傳統(tǒng)食品已穿上時(shí)代的新衣?lián)Q上了現(xiàn)代的包裝。讓現(xiàn)時(shí)的廣州人感到親切和新鮮，老廣州的中老年人見(jiàn)到煎堆油角，都不禁會(huì)回憶起上世紀(jì)五六十年代家家開(kāi)油鍋，人人炸油角的熱鬧場(chǎng)景;青年后生拿起煎堆油角，總會(huì)詢(xún)問(wèn)它的來(lái)由，聽(tīng)長(zhǎng)輩們講它的有關(guān)故事；外來(lái)人吃著煎堆油角，在感到新鮮的同時(shí)，更為在異鄉(xiāng)過(guò)節(jié)增添新的情趣。
WS-2003型自動(dòng)成型酥角機(jī)（油餃機(jī)）
型號(hào)：WS-2003
電壓：220/380V
功率：1.1kw
成型速度：3600-4000個(gè)/h
重量：450kg
外形尺寸：3150*500*1300mm
廣州油角機(jī)哪里有，好用的酥角機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)
出產(chǎn)食品類(lèi)型：酥餃,油餃,各種餃子
旭眾牌油角機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明:
1.適用于制作酥角、油餃、可包的餡有：花生、椰蓉、白糖等
2.適合多種面粉材料，并且成型封口美觀牢固。
3.結(jié)構(gòu)緊湊，性能穩(wěn)定，操作簡(jiǎn)便。
4.備注：小模約47mm、大模約57mm隨機(jī)標(biāo)配一套模具。
油角、煎堆、蛋散這類(lèi)年貨是廣東人過(guò)年*的，為適應(yīng)廣東人越來(lái)越重視健康，如今在這類(lèi)年貨的制作上更注重少糖少油，走健康又好吃的路子，像市場(chǎng)上的椰蓉酥角改良后加以椰子獨(dú)特鮮香，配以砂糖和芝麻，甜味適中，餅食松化，煎堆也不似往年那般油膩。
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