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旭眾60-II型月餅自動(dòng)包餡機(jī)的控制系統(tǒng)由進(jìn)口觸摸屏與三菱PLC組成,獨(dú)具配方儲(chǔ)存記憶功能;無(wú)需重復(fù)調(diào)式。雙氣動(dòng)動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。安全連動(dòng)裝置,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)電機(jī),扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
型號(hào): | 60-II型月餅自動(dòng)包餡機(jī) |
電源(V): | 220V/380V(見(jiàn)機(jī)器銘牌) |
功率: | 1.5Kw |
規(guī)格: | 30-250 克/個(gè) |
產(chǎn)量: | 36-60個(gè)/分 |
機(jī)重 | 500kg |
外形尺寸(mm): | 1200*920*1310mm |
皮餡比例: | 2:8 5:5 |
①、設(shè)備適合生產(chǎn)制作各種普通精致的月餅,特別是餡料較硬(伍仁)或較軟的月餅。
、凇㈦p氣動(dòng)動(dòng)力,給料均勻,餅的輕重偏差小,且印制的月餅不出裙腳,花絞清晰。
、、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作,質(zhì)量保障,干凈衛(wèi)生,符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
④安全連動(dòng)裝置,進(jìn)口優(yōu)質(zhì)電機(jī),扭矩大,噪音低,體積小,重量輕,效率高。
⑤、整機(jī)設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,外型整齊美觀,操作簡(jiǎn)單,清理方便,清潔衛(wèi)生,生產(chǎn) 出的月餅外形美觀,富嚼勁看,香而可口。
、、電、氣安全符合國(guó)標(biāo),腳輪有鎖定裝置,確保機(jī)械的穩(wěn)定安全。
鳳梨酥是臺(tái)灣的*點(diǎn)心,主要原料為面粉、奶油、糖、蛋、冬瓜、鳳梨醬,外皮酥、內(nèi)餡軟,有鳳梨甜香。因?yàn)轼P梨的臺(tái)語(yǔ)諧音為“旺來(lái)”,帶有吉利興旺之意,常被當(dāng)做逢年過(guò)節(jié)時(shí)所送或饋贈(zèng)客戶親友的*佳伴手禮之一。
經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展,鳳梨酥早是臺(tái)灣各餅家*之商品,2006年臺(tái)北市政府舉辦鳳梨酥比賽,更掀起了鳳梨酥的熱潮,創(chuàng)造了年產(chǎn)值高達(dá)300億新臺(tái)幣的經(jīng)濟(jì)奇跡,鳳梨酥也成為內(nèi)地與各國(guó)觀光客到臺(tái)灣必帶的土產(chǎn)。
目前,鳳梨酥市場(chǎng)可謂百家齊鳴,然而不論造型如何,總不出皮與餡的變化。好的鳳梨酥,皮要聞來(lái)有自然奶香味,吃來(lái)酥松適中入口即化,內(nèi)餡則要有天然菠蘿果香、酸甜適中且?guī)感。
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