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油角象征的吉祥意義:形狀像荷包,亦即錢包。里為芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。取其錢包飽脹的好兆頭。 經過經濟大潮的洗禮,這些傳統(tǒng)食品已穿上時代的新衣?lián)Q上了現(xiàn)代的包裝。讓現(xiàn)時的廣州人感到親切和新鮮,老廣州的中老年人見到煎堆油角,都不禁會回憶起上世紀五六十年代家家開油鍋,人人炸油角的熱鬧場景;青年后生拿起煎堆油角,總會詢問它的來由,聽長輩們講它的有關故事;外來人吃著煎堆油角,在感到新鮮的同時,更為在異鄉(xiāng)過節(jié)增添新的情趣。
WS-2003型自動成型酥角機(油餃機)
型號:WS-2003
電壓:220/380V
功率:1.1kw
成型速度:3600-4000個/h
重量:450kg
外形尺寸:3150*500*1300mm
廣州油角機哪里有,好用的酥角機多少錢一臺
出產食品類型:酥餃,油餃,各種餃子
旭眾牌油角機產品說明:
1.適用于制作酥角、油餃、可包的餡有:花生、椰蓉、白糖等
2.適合多種面粉材料,并且成型封口美觀牢固。
3.結構緊湊,性能穩(wěn)定,操作簡便。
4.備注:小模約47mm、大模約57mm隨機標配一套模具。
油角、煎堆、蛋散這類年貨是廣東人過年*的,為適應廣東人越來越重視健康,如今在這類年貨的制作上更注重少糖少油,走健康又好吃的路子,像市場上的椰蓉酥角改良后加以椰子獨特鮮香,配以砂糖和芝麻,甜味適中,餅食松化,煎堆也不似往年那般油膩。
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