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廣州旭眾食品機(jī)械有限公司脫毛機(jī)打破了以往脫毛機(jī)只可脫雞毛的問(wèn)題。針對(duì)家禽下脂肪多,皮薄易破的特性,腿毛不干凈,皮薄易破的問(wèn)題。研發(fā)了出來(lái)的新一代*產(chǎn)品。機(jī)體采用全不銹鋼結(jié)構(gòu),衛(wèi)生,安全。
產(chǎn)品性能及特點(diǎn):
本機(jī)打破了以往脫毛機(jī)只可脫雞毛的問(wèn)題。針對(duì)家禽下脂肪多,皮薄易破的特性,腿毛不干凈,皮薄易破的問(wèn)題。研發(fā)了出來(lái)的新一代*產(chǎn)品。旭眾牌脫毛機(jī)體采用全不銹鋼結(jié)構(gòu),衛(wèi)生,安全。
一、旭眾電動(dòng)家禽褪(脫)毛機(jī)是廣州旭眾食品機(jī)械有限公司新近推向市場(chǎng)的一種*型產(chǎn)品,是廣州旭眾食品機(jī)械有限公司技術(shù)人員根據(jù)國(guó)內(nèi)外家禽加工褪毛自動(dòng)化生產(chǎn)工藝,結(jié)合我國(guó)的實(shí)際需求而精心研制的專(zhuān)門(mén)用于雞、鴨、鵝、家鴿、鵪鶉等家禽的自動(dòng)拔毛。它改變了以往普通型褪毛機(jī)在鵝鴨之類(lèi)脫毛過(guò)程中出現(xiàn)褪毛不凈的問(wèn)題,從根本上解決了以往進(jìn)行手工再次處理的難題。該機(jī)現(xiàn)采用了特殊制備的狼牙型脫毛棒*技術(shù),使細(xì)毛也能褪凈,擺脫了原來(lái)采用巴油瀝清等進(jìn)行輔助處理細(xì)毛的問(wèn)題,不但節(jié)省勞力、工時(shí),而且對(duì)防止污染和環(huán)境保護(hù)也起了相當(dāng)?shù)淖饔。本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,經(jīng)久耐用,操作方便。*適合廣大家禽加工專(zhuān)業(yè)戶(hù),烤雞、烤鴨、作坊、飯店、賓館、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂等單位使用,本機(jī)具有干凈、快速、高效、方便等許多優(yōu)點(diǎn)有效地解脫千百年來(lái)家禽殺后手工拔毛又臟又累的艱苦勞動(dòng)。一臺(tái)機(jī)器相當(dāng)于十個(gè)人的筆工拔毛。同時(shí)可除凈雞鴨表皮毛孔的細(xì)毛及一切污垢,簡(jiǎn)單方便,干凈利索。一分鐘可褪凈五只雞(鴨),一度電可加工300只,褪下的羽毛還可以曬干出售增加收入。選用旭眾電動(dòng)家禽褪(脫)毛機(jī)確實(shí)是您勤勞致富的理想設(shè)備。本產(chǎn)品經(jīng)市場(chǎng)推廣試用、效果顯著,現(xiàn)已遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、東南亞等國(guó),特別是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)目前已逐步得到廣泛的應(yīng)用。
二、使用說(shuō)明
1.開(kāi)箱后先檢查一下各部位。如在運(yùn)輸中造成螺絲松動(dòng),要重新加固。用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤(pán)看是否靈活,否則應(yīng)調(diào)節(jié)一下傳動(dòng)皮帶。
2.本設(shè)備使用的220V/380V工頻交流電源。在安裝時(shí)應(yīng)在本機(jī)附近的墻壁上安裝一只附合本機(jī)功率要求的漏電開(kāi)關(guān)和保險(xiǎn)裝置。為確保安全,請(qǐng)接好地線,電機(jī)的閘刀開(kāi)關(guān)必須高于本機(jī),并相隔一定距離。放機(jī)器的位置確定后,在機(jī)器邊的板壁上裝一個(gè)閘刀開(kāi)關(guān)。
3.在安裝時(shí),電源線中的一條黃綠雙色線必須可靠接地、確保用電安全。 4.在開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查各部位是否有螺絲松動(dòng)等現(xiàn)象,用手轉(zhuǎn)動(dòng)一下底盤(pán)看是否靈活,否則應(yīng)調(diào)節(jié)一下傳動(dòng)皮帶的松緊度。
5.機(jī)器應(yīng)放置平穩(wěn),周?chē)粲幸欢ǖ牟僮骺臻g,操作人員必須對(duì)機(jī)器的性能有所了解,并必須按說(shuō)明書(shū)中的相關(guān)條款去操作。
6.為了防止在褪毛過(guò)程出現(xiàn)其它不良情況,在宰殺雞(鴨)時(shí)刀口口徑盡量小些,在宰殺后*好先將雞(鴨)放在30℃左右的食鹽水中先浸泡一下,將浸濕的雞(鴨)放在75℃左右的熱水中。并用木棒攪動(dòng)一下,使其全身燙均勻 以避免電動(dòng)褪毛時(shí)磨損表皮而引起外表皮破損。因鴨毛比雞毛生長(zhǎng)得牢固,皮下脂肪多較易破損,浸漬食鹽水后能起到緊縮表皮的作用,這樣可以更好地保護(hù)雞鴨表皮,防止受到破損。這是成功的經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)廣大用戶(hù)遵守執(zhí)行。
7.褪毛要使用溫水,水溫要配比合適、開(kāi)水與冷水之比為4:1,配比完畢的水溫度為75℃-78℃。將經(jīng)過(guò)鹽水浸濕的雞(鴨)放置在容器內(nèi),將配好的水澆淋在其雞鴨周身,并用木棒攪動(dòng)使其全身受熱均勻。但不得在正在加熱的鍋內(nèi)進(jìn)行攪燙,否則會(huì)出現(xiàn)受燙過(guò)度,褪(脫)羽毛時(shí)出現(xiàn)皮破嘴爛現(xiàn)象。 8.一切準(zhǔn)備完畢后合上電源開(kāi)關(guān),即可起動(dòng)機(jī)器,并將浸燙好的雞鴨放進(jìn)機(jī)內(nèi),一邊運(yùn)轉(zhuǎn)一邊向雞(鴨)的身上加水,這時(shí)褪下的羽毛、污物可隨著污水一起排出機(jī)外。一般在一分鐘左右即可褪凈全部羽毛和全身的面皮污垢。 9.用戶(hù)在初次使用過(guò)程中要特別注意,由于剛剛開(kāi)始操作時(shí)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,可能對(duì)水溫掌握不夠,被褪的雞鴨毛脫得不凈,想重復(fù)在機(jī)內(nèi)再脫一次。這時(shí)切勿再進(jìn)行燙毛,不然會(huì)嚴(yán)重受損雞鴨的外表皮。請(qǐng)用戶(hù)要引起注意! 10.在長(zhǎng)時(shí)間使用后,電機(jī)與轉(zhuǎn)盤(pán)之間的三角皮帶聯(lián)接會(huì)變松,出現(xiàn)打滑現(xiàn)象時(shí),用戶(hù)應(yīng)隨時(shí)調(diào)節(jié)皮帶的松緊或更換規(guī)格相同的新皮帶。
11.采用三相電機(jī)的用戶(hù)要注意開(kāi)關(guān)、電源的正常運(yùn)行,缺相運(yùn)行時(shí)將會(huì)燒壞電機(jī),此時(shí)就不能保修。平時(shí)在操作時(shí)要注意安全用電,操作工應(yīng)經(jīng)操作培訓(xùn)后上崗,平時(shí)注意掌握安全用電常識(shí),確保安全生產(chǎn)。
12.將燙好的家禽投放進(jìn)褪毛機(jī)內(nèi),一次投放1—5只都可。
13.打開(kāi)閘刀開(kāi)關(guān),機(jī)器起動(dòng),一邊運(yùn)轉(zhuǎn),一邊在家禽身上加水,(*好是熱水),褪下的羽毛、污物隨著水流一起排出,(水可循環(huán)利用)一分鐘就可褪凈全部羽毛,除凈全身表皮的污垢。