風冷急凍庫

紹興東龍制冷空調有限公司和浙江水產學院合作，成功開發(fā)的新一代高效風冷急凍庫，用于各類水產（蝦，魚等）、調理食品、肉制品的大批量快速凍結，凍結品質與網帶式速凍機（螺旋速凍機或隧道速凍機）一致，價格約是網帶式速凍機（隧道速凍機的）三分之一。風冷急凍庫是普通擱架式（排管式）凍結間的理想替代品。被各食品冷凍廠廣泛采用。
    經用戶使用反映：結構設計先進，凍結效率高，急凍速度快，凍結時間短（經測試比較：金槍魚原采用排管式凍結間凍結時間需14小時，采用風冷急凍后僅為6．5小時），凍結時間減少一半，凍結品質明顯提高，凍結成本也低于排管式，同時因采用小推車輸送，在急凍庫外完成裝貨和卸貨，操作環(huán)境大大改善，工作效率大大提高。
    一、高效風冷急凍庫的優(yōu)特點：
    與普通擱架式（排管式）凍結間相比，高效風冷急凍庫具有下列明顯的優(yōu)越：
    1，凍結速度快
    風冷急凍庫采用蒸發(fā)器循環(huán)低溫式強吹風凍結，急凍速度快，凍結時間短，經測試比較，凍結時間至少可縮短一半。
    2，凍結品質大大提高
因凍結時間大大縮短，可使凍品在*短時間內快速凍好，凍品品質大大提高，凍結品質幾乎和網帶式速凍機相媲美。
   3，凍結效率高
因凍結時間大大縮短，急凍庫一天可凍2次。凍結產量大大提高，凍結效率高。而擱架式凍結時間一天僅可凍一次。
   4，操作方便
    風冷急凍庫采用小推車裝料，可在庫外的精加工車間完成裝盤裝車，在庫外的包裝間卸貨，工人的工作環(huán)境大大改善，工作效率在大大提高。
   5，設備使用壽命延長，加工衛(wèi)生等級高
   排管式凍結間的排管一般為鋼管外涂防銹漆，但使用一年后鋼管部分外表油漆因與魚盤的摩擦，會剝落而生銹。如鋼管一旦生銹，因管子間距小且密，除銹保養(yǎng)和涂防銹漆相當困難。影響加工衛(wèi)生要求和鋼管的使用壽命。
    而風冷急凍庫采用鋁合金高效蒸發(fā)器，不會生銹。
    6，設備造價經濟
    總造價約是相同速凍產量的網帶式速凍機的1/3。
    二、供貨與服務
    紹興東龍公司可向用戶提供高效風冷急凍庫的設計，成套設備的供貨，及安裝，調試等一條龍服務，完成交鑰匙工程。