功能特點(diǎn)：

全不銹鋼結(jié)構(gòu)，鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型。

獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱效率高。

內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達(dá)70%以上。

鍋體旋轉(zhuǎn)可傾，出料、清洗*方便。

主要結(jié)構(gòu)：

由不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置等組成。

用途：

本機(jī)特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲（如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等）、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。

概述

該設(shè)備采用燃?xì)鉃槟茉�，適合物料炒制，具有外形美觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及使用方便等特點(diǎn)。燃燒器采用耐熱高效節(jié)能燃燒器，燃燒效率高。整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理，占地面積小，零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，易于保養(yǎng)維護(hù)，采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn)，便于食品的投入或取出。

本機(jī)適合物料的熬制，廣泛應(yīng)用于餐飲，食品加工，調(diào)味品，休閑食品，醫(yī)藥行業(yè)等領(lǐng)域。

主要結(jié)構(gòu)及加工原理

本機(jī)主要有機(jī)架，燃燒器，鍋體和傾鍋裝置組成。加入適量的凈水和物料，打開(kāi)點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃燃燒器，待物料達(dá)到一定溫度和要求時(shí)，加入調(diào)味品，待物料達(dá)到要求時(shí)，關(guān)氣熄火，轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將加工好的物料倒入容器內(nèi)。