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生熟豆?jié){速測盒使用說明書
檢測意義：大豆中含有皂苷毒素對人體有害。如果豆?jié){未能煮沸持續(xù)10分鐘破壞該毒素，飲用后，短則30分鐘，長則1小時即會引起急性中毒（胃部不適、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等，體弱者會有生命危險）。本試劑盒適用于豆?jié){生熟度的快速檢測。
器材及試劑：1.5mL離心管，豆?jié){速測液1，豆?jié){速測液2
操作及判定：取1mL豆?jié){樣品于檢測管中，加入2滴豆?jié){速測液1，蓋塞后搖勻,再加入2滴豆?jié){速測液2，搖勻，1分鐘內觀察結果，未煮熟的豆?jié){呈紅棕色，煮熟的豆?jié){為本色，不變色。
執(zhí)行標準：Q/HD ZDR003-2009
產(chǎn)品儲藏與有效期：試劑避光常溫保存，有效期為半年。
