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性能特點(diǎn)：
鹽水注射機(jī)是將鹽水注入中充分腌漬，注入配制水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達(dá)到*理想的注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動(dòng)保護(hù)裝置，當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起，不受損壞
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率。
適應(yīng)范圍：各類肉加工注射，娕化
技術(shù)參數(shù)：
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型號(hào) |
YZ-80 |
SYZ-8 |
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生產(chǎn)能力（kg/次） |
600-800 |
400-500 |
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功率（kw） |
4.7 |
0.75 |
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注射率（%） |
30%-40% |
20%-30% |
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注射針頭（支） |
80 |
8 |
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注射壓力（MPa） |
0.4-0.7 |
0.1-0.4 |
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注射次數(shù)（次/min） |
15-40 |
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步進(jìn)速度（m/min） |
40-70 |
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外形尺寸（mm） |
1450×770×1800 |
750×680×880 |
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生產(chǎn)單位 |
諸城市新得利食品機(jī)械有限責(zé)任公司 | |
