名稱：蔬菜加工生產(chǎn)線
一、概述：
引進(jìn)國(guó)外凈菜加工的理念，并結(jié)合國(guó)內(nèi)多個(gè)城市的凈菜加工工程的實(shí)踐
，生產(chǎn)的一整套凈菜加工設(shè)備已日趨完善。凈菜是由新鮮蔬菜經(jīng)挑選、
整理、凈化（清洗）處理并經(jīng)嚴(yán)格的檢驗(yàn)后，以小包裝形式上市的潔凈
型商品蔬菜。凈菜上市減少了蔬菜在批發(fā)、運(yùn)輸、零售過(guò)程中環(huán)境對(duì)蔬
菜的污染，同時(shí)凈菜上市也減少了蔬菜銷售、加工、食用過(guò)程中產(chǎn)生的
垃圾，凈菜在自選市場(chǎng)和大型超市副食商場(chǎng)中便于銷售，也便于消費(fèi)者
攜帶。凈菜具有干凈、衛(wèi)生、方便、安全等特點(diǎn)。