全自動湯圓機(jī),高速湯圓機(jī),包餡湯圓機(jī)價(jià)格
湯圓和元宵的區(qū)別:元宵,是以餡為基礎(chǔ)制作的。做成的元宵江米粉層很薄、表面是干的,下鍋煮時(shí)江米粉才吸收水份變糊。湯圓做法完全不同,類似包餃子。先把糯米粉加水和成團(tuán)),然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯圓餡含水量比元宵多,這是兩者的區(qū)別之一。包湯圓的過程也像餃子,但不用搟面杖。
民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵湯圓由糯米制成,或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把湯圓這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱都與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對未來生活的美好期望。
吃湯圓是漢族人的傳統(tǒng)習(xí)俗,在江南尤為盛行。大量生產(chǎn)湯圓的機(jī)器叫做湯圓機(jī)。下面給大家介紹旭眾品牌多功能湯圓機(jī)!
型號: VFD-5000A(四絞龍)全自動湯圓機(jī)
電源(V): 220/380V
功率: 2.2kw
規(guī)格: 6-25g/只
產(chǎn)量: 5000只/小時(shí)
機(jī)重 580kg
外形尺寸(mm): 1300*1600*900
加工食品類型:
生產(chǎn)各種大小規(guī)格不同的有陷湯圓、豆沙包、南瓜餅等;
產(chǎn)品簡介:
全自動湯圓成型機(jī)是制作湯圓的理想設(shè)備,符合國家有關(guān)食品機(jī)械、食品衛(wèi)生的規(guī)定和要求。它的形制成功,為我國人民喜歡的傳統(tǒng)食品湯圓的機(jī)械化大批量生產(chǎn)提供了可靠的設(shè)備。該機(jī)用途廣泛,可制作各式包餡食品,如湯圓、豆沙包、南瓜餅等,是賓館、飯店、企業(yè)、學(xué)校、*等公共食堂和專業(yè)戶理想的面食機(jī)械。
性能及特點(diǎn):
◆ 采用圓盤擠壓搓圓成型技術(shù),結(jié)合面點(diǎn)工藝要求,使得制品外形美觀,大小均勻,表面光亮細(xì)膩、口感柔滑,彈韌性佳。
◆ 送面、送餡均采用雙絞籠結(jié)構(gòu),數(shù)字變頻調(diào)控,可任意調(diào)節(jié)面、餡輸送量及湯圓重量。
◆ 只要將面團(tuán)與餡料放入進(jìn)料口,開機(jī)便可自動搓圓、成型,制品不易變形。
◆ 功能齊全,適用性廣?梢劳馄ぜ梆W料的種類不同,可制作湯圓,豆沙包,南瓜餅、奶皇包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品。
◆ 主要零部件均采用不銹鋼和鋁合金材料制作,外形美觀,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
◆ 結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制板均獨(dú)立電機(jī)帶動,不易發(fā)生連故障,且維修及拆裝清洗方便。
◆ 自動化程度高,定量準(zhǔn)確,5分鐘即可自如操作,無經(jīng)驗(yàn)者一人或兩人均可操機(jī)。
◆ 本機(jī)對面粉質(zhì)量要求不高,且適合各 種工作場所。
◆ 工作效率高,相當(dāng)于8到12個(gè)工人同時(shí)手工制作 湯圓,真正的低投入、高收效,省錢省工。
配套推薦:
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如和面機(jī)、攪拌機(jī)、壓面機(jī)等。
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