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花卷機生產(chǎn)工藝說明:
將面胚通過雙通道整形輥壓,制成面皮,卷成兩條,由刀切機構(gòu)制成饅頭,做花卷時啟動刷油、撒蔥花、撒鹽機構(gòu),卷面機構(gòu)卷成兩條,由刀切機構(gòu)刀斷成雙排花卷,保持純仿手工工藝及口感。
花卷機生產(chǎn)成品范圍:
適用于速凍食品和面食加工廠,主要用來高效生產(chǎn)刀切饅頭、花卷。
型號:610Ⅱ
產(chǎn)能:160~400個/分鐘
制品重量:10~180克/個
功率:約1.1kw
外形尺寸:420*82*155cm
機器重量:約420 kg