刀切饅頭機(jī)生產(chǎn)工藝說(shuō)明：

將面胚通過(guò)雙通道整形輥壓，制成面皮，卷成兩條，由刀切機(jī)構(gòu)制成饅頭，做花卷時(shí)啟動(dòng)刷油、撒蔥花、撒鹽機(jī)構(gòu)，卷面機(jī)構(gòu)卷成兩條，由刀切機(jī)構(gòu)刀斷成雙排花卷，保持純仿手工工藝及口感。

刀切饅頭機(jī)生產(chǎn)成品范圍：

適用于速凍食品和面食加工廠，主要用來(lái)高效生產(chǎn)刀切饅頭、花卷。

型號(hào)：610Ⅱ

產(chǎn)能：160~400個(gè)/分鐘

制品重量：10~180克/個(gè)

功率：約1.1kw

外形尺寸：420*82*155cm

機(jī)器重量：約420 kg