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電動(dòng)全自動(dòng)小型商用膨化爆米花機(jī)產(chǎn)品參數(shù)說(shuō)明:
額定電壓:220V/110V
額定頻率:55HZ/60HZ
*大功率:1300W
凈 重:25Kg
毛 重:32Kg
機(jī)械規(guī)格:510mm*370mm*610mm
包裝規(guī)格:630mm*465mm*782mm
產(chǎn) 量:180g/3分鐘
爆米花歷史介紹:
爆米花是一種古已有之的膨化食品,起源可上溯到宋朝。當(dāng)時(shí)的詩(shī)人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元節(jié)吳中各地爆谷的風(fēng)俗,并解釋說(shuō):“炒糯谷以卜,谷名勃婁,北人號(hào)糯米花。”為什么把爆米花叫做“孛婁”呢?爆米花想是摹擬爆谷時(shí)的響聲,因?yàn)楫?dāng)?shù)氐姆窖园汛蚶椎穆曇艚凶觥柏棉A”。清代學(xué)者趙翼在他著的《檐曝雜記》記收有一首《爆孛婁詩(shī)》:“東入?yún)情T(mén)十萬(wàn)家,家家爆谷卜年華。就鍋排下黃金粟,轉(zhuǎn)手翻成白玉花。紅粉美人占喜事,白頭老叟問(wèn)生涯。曉來(lái)妝飾諸兒子,數(shù)片梅花插鬢斜!痹(shī)人筆下的爆米花不僅寫(xiě)得很美,而且洋溢著生活的情趣。 爆米花也是發(fā)明于宋代,范成大在《吳郡志·風(fēng)俗》中記載:“上元,……爆糯谷于釜中,名孛婁,亦曰米花。每人自爆,以卜一年之休咎!痹谛麓簛(lái)臨之際宋人用爆米花來(lái)卜知一年的吉兇,姑娘們則以此卜問(wèn)自己的終身大事。宋人把飲食加入文化使之有了更豐富的內(nèi)涵。爆米花松脆易消化,可作為日常的可口零食。爆米花的發(fā)明更折射出*飲食的豐富多彩,它有更深的含義,就是開(kāi)創(chuàng)了一種食物的加工方式澎化食品。