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【 HWH200HWH200型真空和面機(jī)簡(jiǎn)單介紹】
【 HWH200HWH200型真空和面機(jī)詳細(xì)說(shuō)明】
HWH系列自動(dòng)真空和面機(jī)主要用于各種面制品的加工,在真空狀態(tài)下,模擬手工和面的原理,使面粉中的蛋白質(zhì)在*短時(shí)間,*充分的水分,形成*佳面筋網(wǎng)絡(luò),使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性,咬勁,拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,機(jī)器多級(jí)密封,氣密性好,符合食品衛(wèi)生要求。
型 號(hào) HWH200
一次和面量 100-200kg/10-15min
主軸轉(zhuǎn)速 30r/min
主電機(jī)功率 7.5kw
倒箱形式 氣動(dòng)
極限真空 -0.05mpa
外形尺寸 2015*950*1600
機(jī)器重量 1500kg