鄭州市諾錦機械設(shè)備有限公司
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產(chǎn)品名稱: 芝麻滾筒炒鍋 花生炒鍋
產(chǎn)品編號:
產(chǎn)品商標:
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價格: 面議
更新日期: 2015/1/15 16:17:48
被閱次數(shù): 580次
 
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芝麻滾筒炒鍋 花生炒鍋 全自動溫控圓筒炒鍋采用先進技術(shù),改變了國內(nèi)傳統(tǒng)炒籽工藝,選材考究、結(jié)構(gòu)合理、外型美觀、經(jīng)久耐用、采用雙層隔板、水冷溫控、干凈衛(wèi)生、動力小、產(chǎn)量高的特點。我公司以其精良的設(shè)備,*的技術(shù),使產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代,科技含量大大提高。同時,我公司為客戶免費提供一站式的服務(wù),讓您無后顧之優(yōu)!
    全自動溫控圓筒炒鍋,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各種顆粒狀烘干炒籽,該機結(jié)構(gòu)緊湊,堅固耐用,產(chǎn)量高,操作維修方便,投資成本低。 用于油坊或炒坊的新型炒籽機,有一個傾斜的滾筒,滾筒內(nèi)有一環(huán)形通道,對內(nèi)筒加熱,內(nèi)筒中設(shè)置有炒板,原料連續(xù)加入內(nèi)筒中,隨著著滾筒的轉(zhuǎn)動,原料一邊被炒板攪動,一邊被推動沿滾筒滑向出料口,該設(shè)備焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味質(zhì)量均與小磨香油相當,該設(shè)備可大量生產(chǎn)花生豆類等各種炒貨。

 

封閉式炒籽機概述:
    封閉式炒籽機是一種新式的食品、油料炒籽機械。是我廠吸收國內(nèi)外先進技術(shù)的基礎(chǔ)上,積我廠多年來榨油機械制造的經(jīng)驗研制而成的。改以前的單出料口為雙出料口,加大了進料口直徑,實現(xiàn)了快進快出的目的。該機主要特點:結(jié)構(gòu)合理,有溫度表,操作方便,功效高。由于此型炒鍋是封閉式的,控制熱氣外散,起到既蒸又炒的作用,從而加快了炒籽速度。該機另一個優(yōu)點是連續(xù)翻轉(zhuǎn)式工作,被炒物料不斷翻動,使其表面能夠均勻地與鍋面接觸,避免了平底炒鍋炒籽生熟不勻,易燃易焦等缺陷,從而提高了出油率和油品質(zhì)量。

全自動炒鍋構(gòu)造和原理:
    滾筒炒鍋主要由機架、料斗、圓筒、擋火罩等組成,電機通過三角帶帶動齒輪軸,齒輪軸上的齒輪帶動圓筒上的大齒輪轉(zhuǎn)動;于是圓筒連續(xù)均勻地轉(zhuǎn)動,物料從料斗喂入圓筒內(nèi)進行蒸炒。能充分破壞油籽細胞。加水蒸炒時,使蛋白質(zhì)吸水膨脹,可以從細胞內(nèi)部徹底的將尚未破裂的細胞“攻破”,使分散的細油滴能夠進一步凝聚。從而提高出油率。使蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬,提高承受壓力的能力,也有利于油脂凝聚。實踐證明,蛋白質(zhì)變性越徹底,壓榨出油率就越高。濕熱作用使:磷脂吸水膨脹、蛋白質(zhì)變性后在油中的溶解度降低,油脂變清(加熱時不起鍋);有水蒸氣保護,油料不糊,加工出來的油液色澤較淺,不發(fā)黑。

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