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烙餅機(jī)、壓餅機(jī)設(shè)計(jì)合理,具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。本機(jī)采用鐵質(zhì)鐺體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。
烙餅機(jī)是采用電熱加熱從而產(chǎn)生熱量烙餅的一種機(jī)器。結(jié)構(gòu)上為模具化生產(chǎn),外觀設(shè)計(jì)上美觀大方,清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了全數(shù)字化溫控儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。春餅機(jī)廣泛用于機(jī)關(guān)、廠礦、*、學(xué)校、飯店、糖食加工部門及個(gè)體餐館,烙制各種面食品。春餅機(jī)出產(chǎn)食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。
效率: 大餅(600-700)/60秒/張
小餅(160-400)/5-10秒/張 面餅厚度:0.5-5mm(可調(diào))
型號(hào) | 電壓 | 功率 | 規(guī)格尺寸 | 產(chǎn)量 | 面餅直徑 | 毛重 |
60型 | 220V/380V | 3KW | 1200*800*2400mm | 10秒/個(gè) | 50-700mm | 150KG |
70型 | 220V/380V | 3KW | 1300*800*2400mm | 5秒/個(gè) | 50-700mm | 150KG |
烙餅機(jī)、壓餅機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;
2、食品沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn);
3、減少工場(chǎng)油煙,改善工作環(huán)境,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;
4、本機(jī)模具成型好,面餅賣相好(干烙饃機(jī)可出餅花,無需另配烤箱,直接出成品,減低投資成本);
5、也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn),降低了勞動(dòng)成本,提高工作效率。