電動(dòng)切肉機(jī),切片機(jī)既可以切肉片也可以切肉絲，采用雙滾刀結(jié)構(gòu),具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于學(xué)校、食堂、酒店、賓館、機(jī)關(guān)單位等。

電動(dòng)切肉機(jī),切片機(jī)使用方法：1.使用本機(jī)前，請(qǐng)先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機(jī)。
2.使用切片機(jī)時(shí)，先開動(dòng)電機(jī)，看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。如果逆轉(zhuǎn)應(yīng)馬上糾正。
3.用完后，先關(guān)掉電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上，開空機(jī)甩水份，再涂上食用油即可。
4.需切肉絲時(shí)，先將肉切成片后，將肉片橫向再切一刀即可。
5.要切的肉不可有骨，否則會(huì)損壞絞刀和切片刀。本機(jī)還可用切榨菜、蘿卜等無骨、無殼的食品。