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操作簡(jiǎn)單方便，可隨身攜帶，即時(shí)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)；
檢測(cè)速度快，樣品和試劑用量少，*；
試劑保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)
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序號(hào) |
參數(shù)名稱 |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)食品范圍 |
技術(shù)指標(biāo) |
數(shù)量 |
單位 |
規(guī)格 |
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1 |
便攜式農(nóng)藥殘毒速測(cè)盒 |
農(nóng)藥殘留 |
1.蔬菜類：鮮菜、生菜等
2.水果類：蘋果、梨、甘蔗、桂圓
農(nóng)殘含量檢測(cè)共涉及2類大于30種產(chǎn)品. |
定 性 |
1 |
盒 |
20片 |
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2 |
肉類水分快速檢測(cè)試劑盒 |
肉類水分 |
牛肉、羊肉、雞肉中水分含量的測(cè)定. |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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3 |
甲醛快速檢測(cè)試劑盒 |
甲醛 |
1.水產(chǎn)品類2.水發(fā)產(chǎn)品類3.米面食品類
4.豆制副食品及淀粉類5.禽產(chǎn)品類
甲醛含量檢測(cè)共涉及5類大于39種產(chǎn)品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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4 |
亞 硝 酸鹽快速檢測(cè)試劑盒 |
亞 硝 （酸）鹽 |
檢測(cè)亞 硝 酸鹽涉及的產(chǎn)品范圍：
1.灌腸類2.火腿類3.罐頭類
4.其他肉類5.菜類
亞硝 酸鹽含量檢測(cè)共涉及5類大于20種產(chǎn)品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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5 |
吊白塊快速檢測(cè)試劑盒 |
吊白塊 |
米面豆制品及其他：腐竹、粉絲、
面條饅頭等 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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6 |
硼砂快速檢測(cè)試劑盒 |
硼砂 |
水產(chǎn)品、牛肉、鴨掌等 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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7 |
二氧化硫快速
檢測(cè)試劑盒 |
二氧化硫 |
檢測(cè)二氧化硫涉及的產(chǎn)品范圍：
1.干貨食品類2.食用糖類3.鮮水果類
4.罐頭類5.休閑食品類6.蔬菜類7.食用工具類8.酒類各種中草藥材9.豆制副食品及淀粉類
二氧化硫含量檢測(cè)涉及10類大于45種產(chǎn)品。 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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序號(hào) |
參數(shù)名稱 |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)食品范圍 |
技術(shù)指標(biāo) |
數(shù)量 |
單位 |
規(guī)格 |
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8 |
雙氧水快速檢測(cè)試劑盒 |
雙氧水 |
蝦仁、牛百葉、牛筋、牛肚、干果等 |
定 性 |
1 |
袋 |
50樣 |
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9 |
劣質(zhì)液體奶快速檢測(cè)試劑盒 |
液體奶 |
奶制品 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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10 |
芝麻油快速檢測(cè)試劑盒 |
芝麻油 |
芝麻油品質(zhì) |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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11 |
陳化糧快速檢測(cè)試劑盒 |
陳化糧 |
大米、糯米 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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12 |
碘鹽含碘量快速檢測(cè)試劑盒 |
碘鹽 |
碘鹽含碘量 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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13 |
蘇丹紅快速檢測(cè)試劑盒 |
蘇丹紅 |
食品中蘇丹紅檢測(cè) |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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14 |
食醋中總酸快速測(cè)定試盒 |
食醋總酸含量 |
食醋 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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15 |
醬油中總酸與氨基酸態(tài)氮速測(cè)試盒 |
醬油總酸及氨基酸態(tài)氮 |
醬油 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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16 |
味精中谷氨酸鈉速測(cè)盒 |
谷氨酸鈉 |
味精 |
定 性 |
1 |
袋 |
50樣 |
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17 |
木耳（硫酸鎂）速測(cè)盒 |
木耳 |
木耳 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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18 |
真假果汁速測(cè)試劑盒 |
果汁 |
果汁 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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19 |
牛奶酸度速測(cè)試劑盒 |
牛奶酸度 |
牛奶 |
定性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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20 |
牛奶淀粉糊精速測(cè)試劑盒 |
牛奶淀粉糊精 |
牛奶 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
序號(hào) |
參數(shù)名稱 |
檢測(cè)項(xiàng)目 |
檢測(cè)食品范圍 |
技術(shù)指標(biāo) |
數(shù)量 |
單位 |
規(guī)格 |
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21 |
食用油酸價(jià)速測(cè)試劑盒 |
食用油酸價(jià) |
食用油 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
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22 |
鹽酸克倫特羅試劑盒 |
瘦肉精 |
瘦肉精 |
定 性 |
1 |
盒 |
10樣 |
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23 |
偽劣葡萄酒速測(cè)試劑盒 |
偽劣葡萄酒 |
葡萄酒 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
24 |
蜂蜜蔗糖速測(cè)試劑盒 |
蜂蜜蔗糖 |
蜂蜜 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
25 |
蜂蜜果糖、葡萄糖速測(cè)試劑盒 |
蜂蜜果糖、葡萄糖 |
蜂蜜 |
定 性 |
1 |
盒 |
50樣 |
|
26 |
水浴鍋 |
-------- |
實(shí)驗(yàn)輔助器材 |
定 性 |
1 |
臺(tái) |
反復(fù)使用 |
|
27 |
移液器 |
-------- |
實(shí)驗(yàn)輔助器材 |
定 性 |
1 |
臺(tái) |
反復(fù)使用 |
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28 |
鋁合金箱
實(shí)驗(yàn)用品 |
鋁合金
便攜箱 |
實(shí)驗(yàn)玻璃器皿一套 |
----- |
1 |
套 |
----- |
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29 |
參考書籍 |
《食品安全快速檢測(cè)技術(shù)及相關(guān)國(guó)家限量標(biāo)準(zhǔn)》 |
輔助書籍 |
1 |
本 |
----- | |
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總計(jì) |
此檢測(cè)箱共可檢測(cè)25個(gè)項(xiàng)目 | ||||||
