全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)可以加工0.5斤到8斤內(nèi)的白鰱、花鰱、鳊魚(yú)、草魚(yú)、青魚(yú)、鯉魚(yú)、鮭魚(yú)、桂魚(yú)、羅非魚(yú)、鱸魚(yú)、巴浪魚(yú)等各種魚(yú)類。魚(yú)鱗去除干凈，不傷魚(yú)皮，不傷魚(yú)鰭，魚(yú)的外型美觀，不影響魚(yú)的烹飪效果。去除魚(yú)鱗同時(shí)開(kāi)膛去除內(nèi)臟，開(kāi)膛準(zhǔn)確，內(nèi)臟去除干凈，不破壞魚(yú)膽。開(kāi)膛同時(shí)自動(dòng)噴水，把魚(yú)腹內(nèi)沖洗干凈。（ 另有可分片功能機(jī)型：*后可把魚(yú)分成雙片【一硬片，一軟片】）。本機(jī)結(jié)構(gòu)合理，工作效率大大提高，省時(shí)省力。

全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)的構(gòu)思
機(jī)器側(cè)面有個(gè)圓口，把魚(yú)平著放進(jìn)去，前后的夾持裝置就會(huì)把魚(yú)尾和魚(yú)頭夾住，兩個(gè)帶有鋼刷的“滾筒”開(kāi)始刮鱗，十幾秒魚(yú)鱗就除掉了。

接著是剖腹和挖腸，兩個(gè)裝置固定在一起，剖刀在魚(yú)腹中間移動(dòng)，挖腸的馬上跟進(jìn)。處理下來(lái)的魚(yú)鱗、魚(yú)腸全部沖到機(jī)器下面的底盤(pán)。然后是沖洗。整個(gè)過(guò)程幾秒鐘，加大機(jī)器的功率可以更快

全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)刀片的運(yùn)動(dòng)方式
用全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)刀具從工件上切除多余的魚(yú)體，而使工件的形狀、尺寸精度及表面質(zhì)量都合乎設(shè)計(jì)要求的一種機(jī)械加工方法，稱為殺魚(yú)機(jī)切削加工。在全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)切削加工的過(guò)程中，要從魚(yú)上切除多余的魚(yú)肉，刀具與工件之間必須有相對(duì)運(yùn)動(dòng)，稱為殺魚(yú)機(jī)切削運(yùn)動(dòng)。以全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)切削運(yùn)動(dòng)為例，首先要有工件的回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，其次是要保證切削工作的連續(xù)進(jìn)行，即車(chē)刀要有進(jìn)給運(yùn)動(dòng)，這兩種運(yùn)動(dòng)稱切削運(yùn)動(dòng)。殺魚(yú)機(jī)切削運(yùn)動(dòng)按其作用可分為主運(yùn)動(dòng)和進(jìn)給運(yùn)動(dòng)。
全自動(dòng)殺魚(yú)機(jī)有很大的發(fā)展市場(chǎng)，在發(fā)展中一定要不斷的創(chuàng)新新的技術(shù)，才能滿足市場(chǎng)的需求.