切菜機(jī)的詳細(xì)資料：
根莖類：
馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子塊狀物切成丁、絲片狀。 葉菜類：
芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀。

切菜機(jī)特性：
將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。
葉菜類之輸送帶轉(zhuǎn)刀速度采用變頻器控制，獨(dú)立控制。
成品形狀：片、四角絲條、丁。