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全自動和面機用于加工饅頭、面包等面食、面點成型前面團及其它散狀物料的攪拌混合;主要用于院校、*、醫(yī)院、企事業(yè)單位、酒店、餐飲業(yè)、面點專賣店等;全自動和面機性能特點:
選材考究:圓鋼選用45#優(yōu)質(zhì)碳結(jié)鋼,鑄件選用HT200,關(guān)鍵零件采用球墨鑄鐵,采用國家標(biāo)準(zhǔn)軸承,電機選用通過3C*的*優(yōu)質(zhì)銅芯電機;
工藝精良:主要配件通過數(shù)控機床及標(biāo)準(zhǔn)模具加工而成。
使用簡便:蓋板手柄、翻斗手柄結(jié)構(gòu)獨特,操作方便。
安全衛(wèi)生:面斗選用不銹鋼食品板,攪龍采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求。
環(huán)保節(jié)能:設(shè)計合理,節(jié)能省電,噪音低。
技術(shù)參數(shù):
型 號 生產(chǎn)效率 配用動力 外形尺寸(mm) 重量(kg)
YS-DM25HM-W 25kg/次 1.5kW/380V 710*510*910 108
YS-DM50HM-W 50kg/次 2.2kW/380V 880*560*1000 136
全自動和面機使用與維護:
1、*開機使用前應(yīng)檢查各部位連接螺栓是否松動,電器接線及接地是否可靠,攪攏旋向是否正確,一切正常后方可使用。
2、和面前須將面斗內(nèi)及攪攏上的灰塵,油漬擦洗干凈。
3、面斗內(nèi)加好面粉、水及其它添加劑,開機運轉(zhuǎn)后再繼續(xù)加面粉和水等直至飽和。
4、運轉(zhuǎn)中如果發(fā)現(xiàn)電機聲音異常,應(yīng)立即停機,檢測電壓及線路,當(dāng)恢復(fù)正常后再開機使用。二次啟動前須取出面團的三分之一后再開機,待運作正常后,將取出的面團投入面斗并加蓋,繼續(xù)工作。
5、機器運轉(zhuǎn)中,不得將手伸進面斗內(nèi),注意安全。
6、每天使用后,應(yīng)把面斗內(nèi)的殘留面渣清理干凈,蓋好并鎖緊面斗蓋,以備下次再用。
7、定期檢查面斗兩側(cè)板內(nèi)的油封,如磨損失效,應(yīng)及時更換。
8、當(dāng)機器使用日久,皮帶松弛時,可松開電機底腳螺栓,予以調(diào)整,鏈條任意調(diào)節(jié)到適度