一、全不銹鋼商用自動(dòng)果蔬清洗漂燙機(jī)機(jī)器的用途

該設(shè)備采用電能為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的，可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，漂燙過(guò)程簡(jiǎn)單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。

二、全不銹鋼商用自動(dòng)果蔬清洗漂燙機(jī)基本結(jié)構(gòu)和工作原理及主要技術(shù)參數(shù)

本機(jī)是連續(xù)漂燙機(jī)，食品從機(jī)體的進(jìn)口端輸入后，隨輸送帶在熱水中通過(guò)時(shí)被漂燙出理，并從機(jī)體的出口端輸出。

本機(jī)由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、水溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、電加熱系統(tǒng)等幾部分組成。

本機(jī)通過(guò)電熱管加熱鍋體里的水，網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從鍋體內(nèi)通過(guò)，既完成了食品的漂燙加工。用戶(hù)可以通過(guò)調(diào)整輸送帶速度（變頻調(diào)速）來(lái)選擇不同的漂燙時(shí)間，以適應(yīng)不同高度的漂燙產(chǎn)品。

警告：嚴(yán)禁電熱管干燒！

三、全不銹鋼商用自動(dòng)果蔬清洗漂燙機(jī)設(shè)備安裝和調(diào)試

1、設(shè)備安裝

機(jī)器應(yīng)安裝在水平地面上，如地面不平可通過(guò)調(diào)節(jié)機(jī)器調(diào)平腳保持機(jī)器水平。

用戶(hù)自備排氣罩，建議排汽管道必須豎直穿過(guò)天花板，與天花板接觸部分管道必須做隔熱保護(hù)，室外出口處加裝防雨帽；排汽管道必須由用戶(hù)專(zhuān)業(yè)安裝人員負(fù)責(zé)完成。

本機(jī)使用380Ｖ/50Hz三相四線(xiàn)制交流電。

2、調(diào)試  

（1）設(shè)備就緒后將50Hz三相四線(xiàn)制交流電連至漂燙機(jī)電控箱總開(kāi)關(guān)，必須接好接地線(xiàn)。

（2）根據(jù)食品要求的漂燙時(shí)間，調(diào)整網(wǎng)帶速度。

（3）設(shè)定漂燙食品溫度。

（4）啟動(dòng)輸送電機(jī)，注意網(wǎng)帶輸送方向是否正確。