兩道搟面酥餅機(jī)適用范圍
適用于各種酥餅如老婆餅、綠豆餅、酥皮月餅、東北糖餡餅、金華酥餅、芝麻餅、鞋底餅、牛舌頭餅等產(chǎn)品。
兩道搟面酥餅機(jī)組成結(jié)構(gòu)
主機(jī).加餡機(jī).捏花機(jī)
主要功能特點(diǎn)及參數(shù)
主機(jī):采用貳段漸進(jìn)式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機(jī)將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長(zhǎng)條狀,*后由捏花機(jī)成型為球狀后壓扁成型,不破壞面皮筋性,仿手工制作成型
兩道搟面酥餅機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
產(chǎn) 量 1000—4000個(gè)/小時(shí)
*大功率 4KW
餅直徑范圍 3cm-15cm
厚度范圍 5mm-20mm
成品重量 10-100克
機(jī)器重量 約800KG
外形尺寸 5100×1300×1750mm
餡料要求范圍:
可填伍仁餡、肉類餡、白菜餡、豆沙、水果餡、蓮蓉等。也可加各種顆粒狀餡料如紅豆等,破損率低。