可傾電加熱夾層鍋

設(shè)備簡(jiǎn)介

        以電加熱導(dǎo)熱油為熱源，價(jià)格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高，受熱均勻。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)，提高產(chǎn)品質(zhì)量，縮短工作時(shí)間，改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。

        本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀，設(shè)計(jì)合理、機(jī)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、便于維續(xù)。本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。外層夾套采用304碳鋼或不銹鋼制造。

適用范圍
       廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時(shí)，也適用于調(diào)料、糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料炒制、溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、醬鹵。
技術(shù)參數(shù)