立式電加熱夾層鍋

設(shè)備簡(jiǎn)介
      鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭，保證鍋內(nèi)平整光滑。采用電加熱形式，受熱面積大，熱效率高。可攪拌和不攪拌任意選用。結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修方便、工作效率高、耗能低、使用壽命長(zhǎng)，完全符合食品衛(wèi)生要求。
適用范圍
       廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)*、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時(shí)，也適用于調(diào)料、糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料炒制、溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、醬鹵。
技術(shù)參數(shù)