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冰之樂冰淇淋機 商用冰淇淋機
型號:BQL-818
電壓:220V
功率:2.0kw
外形尺寸:540×575×1220mm
利潤預算分析(僅供參考)
以七彩軟冰淇淋粉為例(僅供參考)
*冰淇淋統一售價為:1-2元/個
*一個冰淇淋成本為:0.3-0.48元/個(包括蛋筒)
*冰淇淋粉與水的調配比:1公斤冰淇淋粉配3公斤水
*1個冰淇淋的平均重量為:60克左右
*1公斤冰淇淋粉可做冰淇淋個數約: 4000/60=60-70個
【冰之樂冰淇淋機 商用冰淇淋機制作方法】:
(1)將調制好的冰淇淋漿料(請嚴格按照冰淇淋粉說明書所要求的調配比例調制)放置半個小時后,倒入冰淇淋機頂部的料桶內漿料,要求漿料不能結塊。 (2)按自動鍵啟動機器,進入自動工作模式,也可以先按清洗鍵,待料攪拌均勻后,再按自動鍵(清洗機器工作通行不要時間過長(1分鐘即可))。
(3)各種過程中,數碼屏自動反映制冷過程,當達到設定溫度時機器自動停機。
(4)取用冰淇淋時,取一只蛋筒或杯子,放在出液閥下面出口處,按下出料手柄,就可有冰?苛薌煩觶蘋厥直乇鍘?