數(shù)控花卷機(jī)是我單位經(jīng)過(guò)廣泛市場(chǎng)調(diào)研并收集用戶(hù)意見(jiàn)反復(fù)試驗(yàn)、研究面設(shè)計(jì)的一種新型方饅頭成形機(jī)。該機(jī)使用經(jīng)壓皮機(jī)揉壓的面皮自動(dòng)折疊、切割成型，成形饅頭坯保持層次清晰，計(jì)量準(zhǔn)確，蒸熟后口感筋道，提高品質(zhì)深受消費(fèi)者青睞。一、結(jié)構(gòu)特征及工作原理結(jié)構(gòu)特征：方饅頭成形機(jī)有機(jī)架、傳動(dòng)部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。傳動(dòng)部分：電動(dòng)機(jī)一級(jí)渦輪減速機(jī)將動(dòng)力通過(guò)鏈傳動(dòng)動(dòng)分別傳給壓面輥、成型輥、輸送帶和切割部分。工作原理：經(jīng)揉面機(jī)揉壓后的面皮折成該機(jī)所需寬度經(jīng)入面簸箕，順序喂入壓輥，揉壓后經(jīng)輸送帶、自動(dòng)進(jìn)入折彎、成型和切割部分，切割后經(jīng)第二條輸送帶順序送出。