自動切斷麻花機 噴油器采用新式壓縮機，油嘴噴除的油霧大小可調(diào)，按需要而定，噴油使麻花每股不會粘到一塊，有利于油炸起發(fā)，油要熟溫油。

麻花出口后，先用手將其牽引到輸送帶上，輸送帶上的切刀按所需長短用手按下即可切斷。切斷的同時將切頭壓扁，使油炸時不會散頭（注意：將切刀刷上食用油，以免粘刀，麻花切斷后通過輸送帶送到油鍋）。

停機后，用油布或塑料布將出口和喂料斗塞住，以免下次再生產(chǎn)時面晾干或堵塞，如長時間停機不生產(chǎn)時，將機器內(nèi)的面清理干凈擦上油，模具頭拆下浸到油內(nèi)，以便下次再用。