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大姜腌制真空滾揉機，生姜片入味滾揉機,大姜腌制真空滾揉機，生姜片入味滾揉機，姜芽腌制真空滾揉機。山東諸城千秋生產的蔬菜系列真空滾揉機，跟普通的滾揉機不一樣，內部滾齒結構更好，另加無級變速，使加工的蔬菜、姜芽等外觀更加好看，腌制更透，口味更佳。
山東諸城千秋食品機械專業(yè)生產金針菇、杏鮑菇、蘑菇蔬菜腌制真空滾揉機，該機齒形設計合理，對菇類的外觀損害小，可以實現(xiàn)菇類、蔬菜、醬菜、咸菜等的快速腌制入味。
香辣金針菇的加工工藝流程通常是：清洗、漂燙、腌制、真空包裝、巴氏滅菌、整形、風干。
千秋菇類腌制真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理原理 ，讓菇類在滾筒內緩慢翻動，達到輕揉、腌漬的作用，使菇類均勻的吸收腌漬，達到快速腌漬入味、吸收的目的；該機采用先進的桶內V型結構，圓滑過渡，防止菇類旋轉過程中磕碰扯斷，本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了菇類組織的結構，增加了出品率。千秋滾揉機尤其適用于加工制作開袋即食金針菇的香辣入味腌制。
