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鎮(zhèn)江鍋蓋面真空和面機,湯圓真空和面機,餛飩真空和面機,速凍水餃真空和面機,鮮面條真空和面機,全自動真空和面機。
千秋真空和面機主要適合攪拌各類高檔面食、糕點、面點制品。速凍食品包括:各種面皮、面坯、包子皮、餃子皮、餛飩皮、拉條子、干濕面、面餅等。同時是各種保鮮面、烏冬面、速凍水餃、速凍餛飩等現(xiàn)代高檔面食品,方便面、水煮面、蒸熟面、掛面、等各類面制品生產(chǎn)的理想設(shè)備。不僅適用于面制品行業(yè)中,同時還適用于化工等行業(yè)的同類作業(yè)。諸城千秋真空和面機分為三種型號,120真空和面機一次可以和面1-2袋,300真空和面機一次可以和面3-4袋,650型真空和面機一次可以和面6-8袋,真空和面機吸水量大,面團筋道,有彈性,口感好。真空和面機具有哪些效果,真空和面機就是比普通和面機好嗎,真空和面機大概多少錢,河北真空和面機行情,更多關(guān)于真空和面機的問題請致電千秋機械趙聰聰!千秋真空和面機應(yīng)用先進的真空和面技術(shù),面團含水量較大,一般在百分之四十左右,較普通和面技術(shù)增水百分之十到百分之二十,可顯著改善面團質(zhì)量,促進蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成。真空狀態(tài)下攪拌和制面團時,形成光滑的面團,面團不僅表面光滑而且內(nèi)部均勻細膩,并且和制的面團面筋值提高,彈性好,制出來的面皮透明度高、不黏結(jié)、口感光滑,外觀質(zhì)量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。主要適用于各種面制品的加工,根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性,可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。自動和面機價格模擬手工和面的原理,使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成,使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡,使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優(yōu)于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品,口感光滑,透明度高,彈性好。尤其適用于速凍水餃的加工,用真空和面機做的速凍水餃下鍋煮沸后皮不易破。千秋真空和面機清洗方便,自動化程度高。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,符合機械工業(yè)部食品衛(wèi)生安全標準。
真空和面機專業(yè)生產(chǎn)制造廠家,千秋機械趙聰聰歡迎您垂詢惠顧!