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全自動煙熏爐,煙熏烤爐,果木煙熏爐,肉制品的食用方法可謂是不計其數(shù),近年來,煙熏肉制品慢慢的占據(jù)市場先鋒,不管是對于腌制的肉類還是鹵制的肉類都是如此,都成了人們?nèi)粘I詈脱缯埮笥驯夭豢缮俚囊坏啦穗。肉制品、豆腐干、臘腸、水產(chǎn)類等等都可以進行煙熏后食用,煙熏爐設(shè)備是近些年出現(xiàn)的新型食品加工設(shè)備,至于能否煙熏的好,煙熏的更均勻,主要看爐內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)好不好,煙熏設(shè)備上電機帶動風扇,使煙霧在整個爐內(nèi)循環(huán),大型號的煙熏爐還有導(dǎo)流管,為的也是使蒸汽、煙霧散播的均勻。
全自動煙熏爐,煙熏烤爐,果木煙熏爐,我公司煙熏爐有時間繼電器和PLC兩種控制方式,PLC是全自動的,可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度、濕度、時間等工藝參數(shù),生產(chǎn)過程可隨時調(diào)節(jié)參數(shù),可進行單工藝操作。觸摸屏控制,美觀大方,一鍵可觸,適合工藝比較復(fù)雜的產(chǎn)品,你像哈爾濱紅腸,熏鴨,燒雞,需要用煙熏爐完成蒸熟,表皮烘干,煙熏上色等,非常適合采用全自動控制,將工藝一次存儲,終生記憶。也可以水產(chǎn)煙熏制品(如煙熏帶魚、煙熏海鰻、煙熏烏賊:煙熏章魚;煙熏魚羔)。