全自動煙熏爐，煙熏爐價格，木炭烤鴨爐，煙熏爐是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備，煙熏爐的干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時間自動轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動顯示；煙熏爐價格，主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果*，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。木炭烤鴨爐，附有噴淋、清洗功能；采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動運(yùn)行中的參數(shù)可修正。設(shè)備主要用于做各種肉制品及腸類。               

全自動煙熏爐，煙熏爐開機(jī)前首先檢查爐體內(nèi)部及發(fā)煙爐底盤有無雜物；檢查完畢后打開電源；點(diǎn)按“工藝選擇”，根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝 ，烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa；蒸煮時所需壓力為低壓，以不高于0.15mpa為宜，如遇到緊急情況應(yīng)立即按下面板上的“急�！遍_關(guān)，故障排除后方可開機(jī)；煙熏爐價格，每天工作完畢應(yīng)對設(shè)備進(jìn)行清洗，清洗時關(guān)閉爐門，打開清洗閥門（可同時點(diǎn)按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風(fēng)機(jī)高速’，提升爐體內(nèi)部溫度，以提高清洗效果）；爐體內(nèi)部的清洗可用堿性溶劑擦拭；木炭烤鴨爐，全部工作結(jié)束后，應(yīng)再次爐內(nèi)是否有異物，發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火，全部檢查完畢無問題后關(guān)閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場。      

全自動煙熏爐，煙熏爐按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。煙熏爐價格，按照溫度來區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法，還可分為單門和雙門兩種型號，是我公司引進(jìn)消化國外先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合生產(chǎn)加工肉制品系列產(chǎn)品的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，自行研制開發(fā)的國內(nèi)新型煙熏蒸煮箱。該設(shè)備可滿足用戶在肉制品過程中煙熏、烘干、蒸煮等各工藝，在溫度、時間、煙量等方面全部自動控制。亦可用于水產(chǎn)品及其他食品的加工。木炭烤鴨爐，具有能耗低、產(chǎn)量高、易清洗、絕熱及密封性能好、升溫快、煙熏香濃、自動控溫定時控制等特點(diǎn)，是食品生產(chǎn)廠家*理想的食品加工設(shè)備。         

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