肉絲加工設備通過4組轉輥的轉動，將熟制的雞肉、豬肉、牛肉粉碎成像手撕效果的纖維；
能輕易打碎像煮熟的牛肉、豬肉、雞胸肉之類的產(chǎn)品；
自動化程度高，肉絲效果好；
安全可靠，通過安全開關避免高速旋轉的部件對人手的損害；
采用SIEMENS電器件，具有安全防護裝置，符合CE標準；
采用不銹鋼及工程塑料制成，易清洗，符合HACCP要求；
操作方便，維修費用低；
可以與其他設備連成自動生產(chǎn)線。
