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目前國內(nèi)的一些油炸食品存在著脂肪含量高、品種單調(diào)、貯存周期短、生產(chǎn)成本高等一系列缺陷。針對以上幾個問題,勁森做了深入的研究和市場考察,在長期不懈的努力下,開發(fā)出了一款適用、經(jīng)濟、操作簡單、油炸產(chǎn)品效果好的產(chǎn)品,解決了以上幾個長期困擾食品企業(yè)的頭等問題,同時也得到了廣大食品廠家的認可。
利用勁森機械的真空油炸機做出的果蔬脆片香脆但不油膩,含油率較常溫油炸機低30-40%,含油率非常低,它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味,而且還具有低熱量,低脂肪,高纖維,富含維生素和礦物質(zhì)等特點,再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢,所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的*。
該機是我司*新一代真空油炸機,該產(chǎn)品把熱力學,真空技術(shù),流體力學,制冷學,機械、電氣控制等多學科高度集成在一起的高新技術(shù)產(chǎn)品。用戶僅需接上水電氣即可,操作簡單,安全可靠。該產(chǎn)品已在食品行業(yè)的*品牌投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng),先進的制冷技術(shù),先進的真空機組,即節(jié)省冷凝器、*先進的羅茨真空泵,不僅提高了真空度,而且避免了水循式真空泵易出毛病的問題,同時提高生產(chǎn)效率,縮短油炸時間,產(chǎn)品的含油率大大降低,產(chǎn)生的膨化效果遠遠好于其它常規(guī)的真空油炸機,我司*近研發(fā)的真空油炸機在國內(nèi)處于**的不可動搖地位。
目前在國內(nèi)同行業(yè)當中,無論是從技術(shù)還是產(chǎn)品性能及產(chǎn)量,勁森機械的真空油浴脫水機都是*優(yōu)越、*先進、產(chǎn)能*大,也是目前*一家能做大產(chǎn)能真空油炸機的企業(yè)。勁森始終堅持做*優(yōu)質(zhì)、高效的真空低溫油浴脫水干燥機。勁森機械真空低溫油浴機操作時僅需要一個人操作即可,智能化的操作過程無需人工操作,真正做到節(jié)約大量運行費用、降低操作人工成本、提高產(chǎn)品工藝質(zhì)量。
低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應用*廣泛,低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項新的食品加工技術(shù),已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進一步開發(fā),必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進步,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢,為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)開辟出一條新路。