圣牛機(jī)械生產(chǎn)的切骨機(jī)主要剁切各類中小型動(dòng)物骨頭、冷凍肉、帶魚(yú)骨、冷凍魚(yú)，也可用于小塊凍肉、排骨的切割。采用平面式機(jī)身設(shè)計(jì)，全不銹鋼封板，符合食品衛(wèi)生并易于清洗，不銹剛機(jī)門(mén)，表面特殊處理，容易清理及保養(yǎng)。

切骨速度自動(dòng)模式每分鐘切骨60次，手動(dòng)模式有腳踏開(kāi)關(guān)，根據(jù)需要可連續(xù)、單段運(yùn)行，連續(xù)、自動(dòng)模式下每10分鐘可以切30-50公斤。

厚度調(diào)整板加強(qiáng)設(shè)計(jì)，便于調(diào)節(jié)加工厚度，移動(dòng)時(shí)不會(huì)搖動(dòng)，機(jī)器附有安全壓桿設(shè)計(jì)，提高工作安全性。