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攪拌夾層鍋 電加熱夾層鍋用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛應(yīng)用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的好設(shè)備。
特性：本鍋可選用一定壓力的蒸汽為熱源，也可選用電加熱，電加熱以380V電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），*高可以達到260度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫度控制系統(tǒng)。本設(shè)備具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。
