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塊狀原料經(jīng)過提升機(jī)輸送機(jī)提升至滾筒內(nèi);滾筒滾動(dòng)時(shí)原料與粉料充分混合,粉料被均勻地包裹在原料表面上;多余粉料經(jīng)過滾筒后端時(shí)通過滾筒篩網(wǎng)孔漏掉,而產(chǎn)品落在輸出網(wǎng)帶機(jī)上;網(wǎng)帶機(jī)設(shè)有附粉振動(dòng)機(jī)構(gòu),可以將產(chǎn)品表面多余的附粉振落,*后將產(chǎn)品輸送到下一工序?梢酝蠞{機(jī)、上粉機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而完成粉、漿、粉,漿、粉及漿、粉、粉工藝。
全自動(dòng)滾筒裹粉機(jī)與上漿機(jī)、上粉機(jī)等設(shè)備配合使用組成不同的生產(chǎn)線:雞塊生產(chǎn)線,雞腿生產(chǎn)線,鹽酥雞生產(chǎn)線,雞米花生產(chǎn)線,無骨雞柳生產(chǎn)線等調(diào)理快餐產(chǎn)品生產(chǎn)線,雞米花滾筒上粉機(jī)也可單獨(dú)使用。滾筒預(yù)上粉機(jī)適合于塊狀物料的上粉 如;雞米花,雞塊,魚塊等產(chǎn)品。
3、滾筒上粉機(jī)技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 網(wǎng)帶寬度 | 輸入高度 | 輸出高度 | 網(wǎng)帶速度 | 功率 | 電源 | 設(shè)備重量 | 外形尺寸 |
GFJ-600 | 600mm | 950-1050mm | 850-1050mm | 3-15m/min | 3.0kw | 380v,50hz/3p | 400KG | 5000X1100X2000mm |
其他型號(hào)滾筒上粉機(jī)的技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 網(wǎng)帶寬度 | 輸入高度 | 輸出高度 | 網(wǎng)帶速度 | 功率 | 電源 | 設(shè)備重量 | 外形尺寸 |
GFJ-400 | 400mm | 950-1050mm | 850-1050mm | 3-15m/min | 2.65kw | 380v,50hz/3p | 400KG | 5000X900X2000mm |
4. 設(shè)備特點(diǎn):
【采用滾筒設(shè)計(jì),產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處都可以均勻的裹上粉;
【獨(dú)特的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒物分離出來;
【開合式的螺桿,使清洗過程更簡單;
【直接與上粉機(jī)連接,不需中間傳送帶
【具有可靠地安全防護(hù)裝置;
【采用歐姆龍電器件安全可靠;
【整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。
【補(bǔ)粉機(jī)、震動(dòng)料斗(自選)
【適用于上粉、混合粉及細(xì)面包屑。
【可以銜接上粉機(jī)、上漿機(jī)、油炸機(jī)等設(shè)備;
【操作方便。衛(wèi)生、安全可靠。
5.加工原料
類型 | 肉類 | 水產(chǎn)類 | 蔬菜 | 其他 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等 | 魚、蝦等 | 馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉和蔬菜混合 |
產(chǎn)品 | 雞米花、無骨雞柳、鹽酥雞、唐揚(yáng)塊 | 魚米花、魚塊、肉串、關(guān)東煮食品 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅、關(guān)東煮食品 |