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裹粉機(jī)能自動(dòng)完成產(chǎn)品的上粉過(guò)程,適用于各種預(yù)上粉、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可以方便調(diào)節(jié)),上粉后經(jīng)過(guò)風(fēng)管,將多余的粉吹落。進(jìn)入下一道程序。產(chǎn)品通過(guò)傳送網(wǎng)帶時(shí)被均勻的裹涂上一層混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以同上漿機(jī)、上面包屑機(jī)連接,組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。從而完成粉、漿、粉,漿、粉及漿、粉、粉工藝。
預(yù)上粉機(jī)與上漿機(jī)、上面包屑配合使用組成不同的生產(chǎn)線:肉餅生產(chǎn)線,雞塊生產(chǎn)線,雞腿生產(chǎn)線,鹽酥雞生產(chǎn)線等調(diào)理快餐產(chǎn)品生產(chǎn)線,無(wú)骨雞柳裹粉機(jī)機(jī)也可單獨(dú)使用?梢詫(duì)市場(chǎng)*行的海鮮,漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊、唐揚(yáng)塊,鹽酥雞,魚(yú)香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是快餐店、配送中心、食品工廠理想的上粉設(shè)備。
3、小型上粉機(jī)技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 網(wǎng)帶寬度 | 輸入高度 | 輸出高度 | 網(wǎng)帶速度 | 功率 | 電源 | 設(shè)備重量 | 外形尺寸 |
SFJ-600 | 600mm | 870-970mm | 950-1050mm | 3-15m/min | 3.5KW | 380v,50hz/3p | 350KG | 2700X990X214mm |
其他型號(hào)上粉機(jī)的技術(shù)參數(shù)
型號(hào) | 網(wǎng)帶寬度 | 輸入高度 | 輸出高度 | 網(wǎng)帶速度 | 功率 | 電源 | 設(shè)備重量 | 外形尺寸 |
SFJ-200 | 200mm | 710~770mm | 730~800mm | 7m/min(可變頻) | 1.35kw | 380v,50hz/3p | 200kg | 2000x780x1420mm |
SFJ-300 | 300mm | 710~770mm | 730~800mm | 7m/min(可變頻) | 1.35kw | 380v,50hz/3p | 220kg | 2000x880x1420mm |
SFJ-400 | 400mm | 870-970mm | 950-1050mm | 3-15m/min | 3.3kw | 380v,50hz/3p | 300kg | 2700X760X2140mm |
SFJ-800 | 800mm | 870-970mm | 950-1050mm | 3-15m/min | 4.0KW | 380v,50hz/3p | 、400KG | 2700X1200X2140mm |
4. 設(shè)備特點(diǎn):
【性能優(yōu)異,上粉均勻,沒(méi)有粉塵泄露的煩惱;
【上下粉層的厚度可調(diào);
【強(qiáng)力風(fēng)機(jī)、振動(dòng)器去除多余粉料;
【開(kāi)合式的螺桿,使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單;
【特式設(shè)計(jì)的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉;
【整機(jī)清洗方便,符合HACCP要求;
【整機(jī)選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生、安全可靠
【強(qiáng)力風(fēng)機(jī)、振動(dòng)器去除多余粉料;
【操作,調(diào)整方便;
【具有可靠地安全防護(hù)裝置;
【采用歐姆龍電器件安全可靠;
5.加工原料
類型 | 肉類 | 水產(chǎn)類 | 蔬菜 | 其他 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉等 | 魚(yú)、蝦等 | 馬鈴薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉和蔬菜混合 |
產(chǎn)品 | 上校雞塊、麥樂(lè)雞塊、漢堡肉餅、雞排、肉排、甜不辣、各類肉串 | 魚(yú)排、魚(yú)香漢堡肉餅、甜不辣、肉串、關(guān)東煮食品 | 土豆餅、南瓜餅、蔬菜漢堡餅 | 各類漢堡餅、關(guān)東煮食品 |