連續(xù)滾動式真空包裝機(jī)是我公司*新研制的一款節(jié)能型真空包裝機(jī)。該機(jī)采用負(fù)壓轉(zhuǎn)動，以汽缸代替了傳統(tǒng)電機(jī)，通過齒輪。齒條傳動定位。具有精度高，升降平穩(wěn)、滾動皮帶走帶定位準(zhǔn)確的顯著特點(diǎn)；設(shè)備操作人員無須手動調(diào)整傳送帶位置，更省時省力；這種傳動方式是傳統(tǒng)的連桿傳動不能比的。同時，氣動連續(xù)滾動真空包裝機(jī)由于取代了電機(jī)，節(jié)省了電能，操作后臺也不用進(jìn)行特殊保護(hù)，更不用擔(dān)心電機(jī)被燒毀，*，綠色環(huán)保更節(jié)能。整機(jī)可傾斜四種角度，可滿足各種包裝需求

滾動式真空包裝的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運(yùn)用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微生物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明：當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）