任縣成光食品機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品:米面機(jī)械,肉制品加工設(shè)備,炊事設(shè)備,
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產(chǎn)品名稱: 饸饹面機(jī)
產(chǎn)品編號(hào):
產(chǎn)品商標(biāo):
產(chǎn)品規(guī)格:
參考價(jià)格: 面議
更新日期: 2016/5/16 14:25:09
被閱次數(shù): 262次
 
  • 詳細(xì)說(shuō)明
一. 饸饹面機(jī) 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:饸饹又名河漏、名撈,是古老的面食品種。曲沃的饸饹面以交里橋*為*,是特有的一種風(fēng)味小吃。曲沃、絳縣、垣曲和翼城一帶群眾每逢趕集上會(huì),吃上兩碗才覺(jué)得滿意。吃時(shí),常澆以豬肉腺子澆頭,吃著筋軟爽口,若再配以辣椒,更是別具風(fēng)味。

 

項(xiàng)目HLJ-30型HLJ-100型功效30kg/時(shí)100kg/時(shí)電機(jī)動(dòng)率1.1KW1.5KW轉(zhuǎn)速300轉(zhuǎn)/分320轉(zhuǎn)/分面條截面0.3-0.40.3-0.4機(jī)重35KG50KG 

二.    

     饸饹面機(jī) 使用方法:1、接電試車:先將模板,三角帶卸下,再接電點(diǎn)動(dòng),確定電機(jī)轉(zhuǎn)向后(按箭頭標(biāo)示),裝上三角帶并合閘試轉(zhuǎn)一分鐘再裝模板。如轉(zhuǎn)向接反時(shí)有損壞模板的危險(xiǎn)。

2、機(jī)器檢查:開(kāi)機(jī)前必須檢查機(jī)件部位是否正常,螺絲有無(wú)松動(dòng),接地線必須裝好。

3、調(diào)動(dòng)機(jī)頭:關(guān)機(jī)前后位置的調(diào)動(dòng),松動(dòng)立柱套制動(dòng)螺絲,既可前后擺動(dòng)機(jī)頭,高低位置的調(diào)動(dòng):立柱套制動(dòng)螺絲松動(dòng)后,再慢慢松動(dòng)擋圈,固定螺絲,既可上下調(diào)動(dòng)機(jī)頭。

4、模板拆卸:首先注意旋向,應(yīng)與槽輪轉(zhuǎn)向相同,用力扭動(dòng),如用手扭不動(dòng)時(shí),可用扳手扳動(dòng)。

5、拆卸罩模板:首先松動(dòng)螺絲,用手打開(kāi)罩板,來(lái)調(diào)動(dòng)三角帶松緊。

6、面團(tuán)和合:把標(biāo)粉用涼水和合成與刀削面及手拉面軟硬相似的面團(tuán),揉捏離手,切成適當(dāng)小塊,滾上干面粉待用(其它食用面粉、雜糧面亦可)。若揉捏不到,則會(huì)出現(xiàn)面團(tuán)粘糊料口、絞龍、及面條粘牙等現(xiàn)象。

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